ANTIPASTI

Crescentina completa (con affettati, squacquerone, giardiniera) 

Sformatino di funghi porcini su crema di Reggiano

Stecchi alla Bolognese

Polenta fritta e squacquerone

Cesto di Crescentine

PRIMI PIATTI

Tortellini al mignolo in brodo

Tortellini al mignolo alla panna

Tagliatelle (tirate al mattarello) alla Bolognese

Tagliatelle (tirate al mattarello) prosciutto e limone

Ravioli di patate ai porcini

Tortelloni di zucca con Formaggio di Fossa

Passatelli asciutti con Porcini e Salsiccia

SECONDI PIATTI

Filetto di manzo Irlandese alla griglia con patate fritte

Filetto di manzo Irlandese alla griglia con Porcini

Cotoletta alla Petroniana di una volta

Guancia di Manzo brasata al vino rosso con purè di patate

Galletto arrosto con zucca saltata alle erbe

Selezione di formaggi con confettura e miele

Patate fritte

Insalata mista 

Friggione

La nostra Giardiniera

Purè di patate

DOLCI DELLA CASA

Zuppa inglese

Tortino al cioccolato cuore fondente con il nostro gelato alla crema (cottura espressa 10 min. circa)

Crema fritta

Crema al mascarpone con Crumble, Coulis di frutti rossi e scaglie di Cioccolato 

Gelato alla crema fatto da noi

Sorbetto al limone fatto da noi

Pasticceria secca